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又是一年三月三来到

发布时间:2018-04-18 14:20  文章来源:木森电气新闻部  作者:艾慕森  人气:

        农历三月三是中国的传统节日。中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法,一提到三月三,人们就会联想到"中国广西壮族传统歌节",而在湖北等地,每逢农历三月初三,都有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。
        三月三源于我国古代的“上巳节(古时以农历三月上旬巳日为‘上巳’,又称‘修锲节’)”,是周代华夏族民间一祓祸祈福的节日,上巳节原初的意义就是以巫术信仰为依托举行的乞婚配、求生育习俗活动,后演变成为我国古老的男女相恋的歌节。
        民谚曰:“三月荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。
        荠菜是人们喜爱的一种野菜,别名地菜、护生草、鸡心菜,其根、花、籽均能入药。《诗•邶风•谷风》有“谁谓荼苦,其甘如荠”。十字花科,一年生草本,性喜温和,耐寒力强。野生于田野。全草含荠菜酸、生物碱、氨基酸、黄酮类等成份。嫩株可作蔬菜,带花果的全草入药。性凉,味甘淡,功能凉血止血,主治吐血,尿血,崩漏,痢疾等症。近用治肾炎,乳糜尿等症,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。和鸡蛋同煮味道更加的香甜。
        荠菜里面含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C,而且钙、铁的含量也比较高,这些营养元素对人体的健康是有好处的。加上鸡蛋的蛋白质含量高,卵磷脂、维生素A也丰富,这样两种营养食物放在一起,自然对身体更好。
        因荠菜的谐音是“聚财”,故老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病,久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
        借此节日,木森电气全体员工祝行内伙伴节日快乐!

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